NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ (1 phần)
Nguyên liệu chính
-
Mì trứng / mì gói / mì spaghetti: 1 vắt
-
Rong biển Jinmi: 2–3 muỗng canh
Gia vị trộn (có thể chọn 1 trong 2 kiểu)
-
Kiểu đơn giản: 1 muỗng tương ớt + 1 muỗng dầu mè
-
Kiểu đậm vị: 1 muỗng sa tế + 1 muỗng tương ớt + 1 muỗng dầu mè
Topping gợi ý (tuỳ chọn)
-
Trứng luộc / trứng lòng đào
-
Xúc xích / thịt nguội / chà bông
-
Dưa leo, kim chi
-
Mè rang
👉 Rong biển Jinmi đã có vị vừa ăn nên không cần thêm muối hay bột nêm.
🍝 CÁC BƯỚC THỰC HIỆN
Bước 1: Luộc mì
-
Luộc mì trong nước sôi theo hướng dẫn
-
Khi mì chín, vớt ra để ráo
👉 Có thể trụng nhanh qua nước lạnh để sợi mì dai hơn
Bước 2: Trộn mì
-
Cho mì vào tô
-
Thêm tương ớt / sa tế và dầu mè
-
Trộn đều để mì thấm sốt
Bước 3: Thêm rong biển Jinmi
-
Rắc rong biển Jinmi lên trên
-
Trộn nhẹ tay để rong biển phủ đều sợi mì
👉 Cho rong biển sau cùng để giữ độ giòn và mùi thơm
Bước 4: Hoàn thiện
-
Thêm topping tuỳ thích: trứng, kim chi, dưa leo, mè rang
-
Trộn đều và thưởng thức ngay khi mì còn ấm
🍽️ THÀNH PHẨM
-
Sợi mì bóng, thấm sốt
-
Rong biển giòn thơm, vị mặn ngọt hài hoà
-
Món ăn nóng hổi, dễ ăn, không ngấy
-
Phù hợp cho bữa trưa nhanh, bữa tối nhẹ hoặc ăn khuya
💡 MẸO NGON CÙNG JINMI
-
Thêm rong biển Jinmi ngay trước khi ăn để giữ độ giòn
-
Có thể thay mì thường bằng mì nguyên cám nếu ăn healthy
-
Kết hợp rong biển Jinmi giúp món mì đậm vị tự nhiên mà không cần nhiều gia vị
🌿 GỢI Ý SỬ DỤNG RONG BIỂN JINMI
-
Không bột ngọt (MSG)
-
Không chất bảo quản
-
Dễ kết hợp nhiều món
-
An tâm cho bữa ăn hằng ngày
